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变质食物再加热后真的能吃吗?这几件我们常做的事情,其实并不健康!

分类:
医学常识
作者:
2018/04/13 08:27

生活中您是个爱干净的人吗?吃不完的剩菜剩饭就用纱罩遮盖?这些常见的生活习惯,看似追求干净卫生,可稍不注意,不仅不能保证健康,反而有可能给身体带来不必要的麻烦哦~

用酒消毒碗筷

日常生活中,一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的,其实不然。

因为,医学上用于消毒的酒精浓度为75%,而一般白酒的酒精含量在65%以下。所以,使用白酒擦拭餐具,是达不到消毒目的的。

日常生活中的消毒方法:

·煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;

·蒸汽消毒:将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5-10分钟;

·其他消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15-20分钟。
用不洁抹布擦桌子

全新抹布使用一周后,滋生细菌之多会让你大吃一惊。因此,用抹布擦桌子前,一定要确定所用的抹布是否干净。

当清洁或拭去灰尘之后,一定要翻面或者换一块干净的抹布再使用。不要偷懒而一再重复使用已经弄脏的那一面,这样只会使污物细菌遍布在家具表面。

建议:

抹布每隔三四天,就应用水煮沸消毒,或洗净后在阳光下暴晒。

塑料桌布点缀餐厅

那些被用来点缀餐厅的塑料布也不能小瞧。许多人喜欢在餐桌上另外再铺一层塑料布,可追求美观之余,人们却忽视了塑料布容易积累灰尘、细菌等缺点。

餐具、食物长期和塑料布接触会沾染有害物质,可能会引发许多不必要的疾病。

用纱罩遮盖食物

特别是在夏季,天气炎热且苍蝇、蚊虫等较多,吃不完的食物裸露在饭桌上,往往会引来苍蝇等污染。

为了避免这个问题,不少人会用纱罩将食物遮盖住,认为这样一来既保证食物通风,又能隔离苍蝇,是一举两得的好办法。

但专家表示这种做法其实也不能完全保证食物不被污染,苍蝇受罩内食物的诱引,会在纱罩上飞来飞去,将病菌和虫卵留在纱罩上。这些脏东西往往易从纱罩的孔隙中落到食物上,因此罩中的食物同样会受到污染。

建议:

尽量减少食物污染,适量做饭,避免出现剩菜剩饭。吃不完的食物需及时放进空气流通的橱柜中保存,或放进冰箱保鲜也是不错的选择。

变质食物加热再吃

食物变质后,很多人觉得丢了可惜,所以就把变质的食物加热后再食用,以为这样可以消灭细菌。

但医学证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温,不易被破坏分解。

水果烂的部分削掉再吃

桃子、橙子、橘子、李子、荔枝等核果类水果,是从果核开始腐烂的,腐烂后坚决不能食用。

烂水果会导致大肠杆菌菌群失调,使人腹胀、腹泻,且有些水果一旦霉变就会产生毒素,从而导致神经系统和肝脏中毒。

例如:

橘子、橙子等水果,腐败变质后会产生青霉,就算把腐败部位削掉,细菌还是会残留在水果内,只是肉眼看不到,食用后易致肝中毒。

长期使用一种药物牙膏

虽然药物牙膏对于治疗牙周组织及口腔疾病有一定的辅助作用,但不宜长期使用药物牙膏。

同一种药物药膏使用时间过长,也会使细菌产生抗药性,影响疗效。

(本文来源于网络,版权归原作者所有)

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