端午佳节吃粽子，莫要贪嘴哦！！

五月初五过端午，

仲夏登高，顺阳在上，

吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，

悬艾叶菖蒲、挂荷包、拴五色丝线，

还有大家最爱的小长假，

小骨在这里，提前祝大家端午节快乐！

对于吃货而言，端午节最开心的莫属大口吃粽子了，甜甜糯糯的，大枣的、豆豆的、蛋黄的、鲜肉的…想想都在流口水，然而吃粽子有很多讲究和禁忌，你知道吗？每年都会有因吃粽子而身体闹出毛病的人前来威海卫人民医院就诊。

这不，家住望岛的邹大叔就“中招”了。父亲节遇上端午节，儿媳妇知道他爱吃蛋黄粽子，提前买了一大盒带回家中，大叔开心的一口气吃了两个，没想吃完粽子不一会儿，就感到胸口发闷，心脏剧痛透不过气。家人赶紧把他送到医院，检查发现，邹大叔的心绞痛犯了，正是那两个粽子闯的祸。

40岁的王大姐也因吃粽子吃了不少苦头。临近端午，王大姐和姐妹们一起包了很多粽子，这几天几乎一日三餐都以粽为食，结果吃到胃部胀痛，还呕吐、腹泻起来，坚持不住的大姐来到医院一查，才发现患上了急性胃肠炎。
   为什么吃粽子会吃上医院呢？威海卫人民医院专家提醒广大市民：端午习俗吃粽子，虽美味，但有些人群要慎食。

1、老人和儿童

  粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

2、糖尿病患者

粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。

3、胃肠病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

4、心血管病患者

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

此外，小骨提醒“粽迷”们，吃粽子时要注意：

趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。

粽子属于主食，但是不宜作为一餐当中的唯一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。一旦饿了，会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。

一定要熟透了才吃，粽子的主要材料是糯米，糯米没蒸熟的话不仅味道口感不佳，而且会对肠胃产生严重负担，容易造成肠胃炎。

不能狼吞虎咽，尤其是消化能力较差的人群。在吃粽子时，最好佐以汤或茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，这样有助于吞咽和消化。

不吃储存太久的粽子，在超市买的粽子千万要看清保质期，即使包装未开封，一旦过了保质期就必须扔掉。自家制作的粽子未经过真空处理则更需要及时吃掉，贮存在冰箱中也最多不要超过4天，真空包装的粽子，其保值期一般是180天。